みなとノート

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【神戸カフェ】「cafe KESHiPEARL(カフェケシパール)」コーヒーとチーズケーキの至高の組み合わせはここにありました。

今日は神戸を代表する人気のカフェ「cafe KESHiPEARL(カフェケシパール)」を紹介させてください。日替わり・週替りのチーズケーキ、隠れ家のようなひっそりとした雰囲気が魅力の素敵なカフェです。平日でもおやつ時には行列ができるほどの人気店です。

www.cafe-keshipearl.com

アクセス

場所は「神戸市中央区御幸通6丁目1−25もものき三宮ビル2階北」で、ラウンドワン三宮店の裏側にあります。阪神三宮駅東口から徒歩3分ほどでアクセスが良いです。

いかにも隠れ家な雰囲気がたまらないカフェ

cafe keshipearl

店内は落ち着いた照明使いになっていて、いかにも隠れ家のようなひっそりとした雰囲気があります。すーっと深呼吸をすると、木とコーヒーの香りが入り混じった心地いい空気が身体を満たします。

テーブルの上に置かれてるのは可愛らしい手作りのメニュー。小物のひとつひとつにまで温もりが感じられます。

100種類以上もある日替わりチーズケーキが魅力。

The Cheese Cake

このお店の一番の魅力はチーズケーキの種類の豊富さであることは間違いありません。なんと100種類以上もあるレシピの中から日替わり・週替りで色んなチーズケーキが楽しめるんです。この日はいつでも注文できる定番の「ザ・チーズケーキ」に、選んだチーズケーキにあったコーヒーを入れてくれるマリアージュを頼んでみました。

4種類のチーズから作られるこのケーキは、口に含んでからチーズの味が刻々と変化していきます。コーヒー「ビタースイート」の苦味と口の中で混ざり合い、とろけ、次々と新しい顔を覗かせます。飲み込んだあとには幸せな気持ちだけが残ります。

他にもこんなケーキが。

cafe keshipearl

こちらは「ラズベリーホワイトチョコのクリームレア」です。鮮やかな赤と白のコントラストにテンションが上がります。マリアージュのコーヒーとの相性も抜群で、すっきりと爽やかな口触り。

Keshipearl

そしてこちらは「マスカルポーネのベイクドチーズ」。スナック菓子のようなキャッチーなチーズ感がたまらない。「ザ・チーズケーキ」よりもカジュアルなイメージの一品ですね。

週末の夜はお喋り禁止の「静カフェ」となる

金曜日、土曜日の20時00分からは「静カフェ」といっておしゃべり禁止の静寂の時間になります。仕事を終えて、一週間の疲れをこのカフェで過ごして癒やすなんて素敵だと思いませんか。チーズケーキ好き、コーヒー好きの皆さんには是非一度は訪れて欲しいお店です。

www.minatonote.fun

「ケシパルーフ」という2号店がケシパールと同じビルのももの木ビルの9階でプレオープンしています。ケシパールの離れというポジションで、こちらも落ち着いた雰囲気のカフェになっていますので、併せてご覧くださいませ。

www.minatonote.fun